by kuehnekueche

Pimp my Panda

Meine Patentochter hat zu Weihnachten ihre erste Sylvanian Family bekommen. Das sind kleine Figuren, natürlich ursprünglich aus Japan, in deren Leben alles voller Liebe und Harmonie ist. Passend dazu erinnert auch die Kleidung an „Meine kleine Farm“.

Mir war das alles zu süss, deshalb habe ich die beiden Mädels der roten Pandas zu mir nach Hause eingeladen und Ihnen einen lässigeren Look verpasst. Das ist garnicht so einfach, wenn die Models nur ein paar Zentimeter gross sind. Mal schauen, was mein Patentöchterchen dazu sagen wird.

by kuehnekueche

griechischer Salat

Hier kommen ein paar Vitamine für die trüben Tage. Natürlich schmeckt dieser Salat am besten im Sommer mit heimischen Tomaten, aber ich esse ihn zu jeder Jahreszeit gern. Ich mache ihn jedes Jahr für Papas Geburtstagsgrillen und die ganze Familie liebt diesen Salat. Man braucht dazu nur wenige Zutaten und er ist sehr schnell zubereitet. Weil bei uns nicht alle Paprika mögen, lasse ich diese oft weg.

Zutaten:

  • 1 Salatgurke
  • 1 Paprikaschote
  • 2 große Tomaten oder eine Handvoll Cocktailtomaten
  • 1 Zwiebel
  • 200 g Feta
  • 6 EL Olivenöl
  • Salz und schwarzer Pfeffer

Als erstes die Salatgurke schälen und  Paprika und Tomaten waschen. Die Paprika entkernen  und die Zwiebel schälen. Dann  das gesamte Gemüse und den Fetakäse in kleine Würfel schneiden.

Anschliessend alle Zutaten in einer Salatschüssel mischen und den Salat mit Salz und Pfeffer würzen. Dann  das Öl dazugeben und  alles gründlich vermengen.

Das war es schon!

by kuehnekueche

Bollywood Pancakes * Beitrag von Thekla

Am gestrigen Sonntag habe ich mit meinen Freundinnen Ilka und Dorina ein Bollywood Brunch veranstaltet. Wir haben uns drei Stunden von Shah Rukh Khan berieseln lassen und dabei ausgiebig gefrühstückt. Die Pancakes sind nicht typisch indisch, aber in Indien selbst werden diese oder Porridge (beides britische Frühstücksvarianten) gerne morgens serviert.

Man braucht dafür:

  • 2 Eier
  • 2 El Zucker
  • 400 ml Milch
  • 300 g Mehl
  • 1 1/2 Päckchen Backpulver
  • etwas Speiseöl
  • Toppings nach Geschmack z.B. Agavendicksaft, Nüsse, Marmelade, Ahornsirup…

In einer Schüssel mit einem Schneebesen Eier und Zucker gründlich verrühren. Danach die Milch einrühren und zum Schluss Mehl und Backpulver hinzufügen. In einer beschichteten Pfanne in ein wenig Öl etwa handtellergroße Pancakes backen und diese anschliessend mit Agavendicksaft beträufeln.

Zum Frühstück reicht diese Menge locker für 4 Personen.